火鍋餐廳裝修設計有哪些類(lèi)型?
現如今火鍋餐廳裝修設計做的好,可以有效吸引到食客,那都有哪些類(lèi)型呢?接下來(lái)廣州裝修設計公司海博裝飾為你分享。
大眾類(lèi)型。火鍋餐廳裝修設計特點(diǎn)如下:①鍋店中的主力軍,其數量最大。②運營(yíng)種類(lèi)比較單一,以中低檔為主,風(fēng)味以當地大多數人能夠承受的口味為主。③有本身的獨有特性,價(jià)錢(qián)適中與火鍋本錢(qián)較低。
時(shí)髦類(lèi)型。火鍋餐廳裝修設計特點(diǎn)有:①十分注重餐廳的設計,并將時(shí)髦元素融入其中。②時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng )意。③菜的瓷器十分精巧,擺盤(pán)也十分美觀(guān),端上來(lái)的菜讓人心曠神怡。
風(fēng)味類(lèi)型。火鍋餐廳裝修設計特點(diǎn):①表現共同的飲食文化,具有濃郁的民族風(fēng)味、種類(lèi)比較單一,具有很大的影響。②具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。③此類(lèi)火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風(fēng)味得到公認。
奢華類(lèi)型。火鍋餐廳裝修設計特點(diǎn):①在某一區域均有較高的名譽(yù),裝修設備完備,環(huán)境漂亮。②除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價(jià)錢(qián)較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統一具備高級的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
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